这家重庆老火锅真的很奇怪
【幺雀】当店名
火锅底料放麻将
麻将主题的重庆火锅店
山城的人爱打麻将和爱吃火锅是全世界都知道的事，
把火锅店装修成麻将主题馆，这在厦门可是独一份。
进门的第一眼，团长便被门口的一扇麻将墙给惊艳到了，中间的幺雀还是直接用麻将的底色给拼成的，
有点像放大版的像素块。
无论是店内的卡通壁画，还是一些修饰的小物件，都能看得出
山城和麻将的元素，
老板在装修店铺上，真的费了很大的心血。
但是今天团长可不是来这打麻将的，而是...吃重庆老火锅！
火锅底料放麻将
点上一份双碰鸳鸯骨汤锅，同时能满足爱吃辣和不爱吃辣两种口味的人。不过，比起另一边的大骨汤，这边的牛油锅底可就出色多了！
除了一大块洁白的纯牛油之外，还有被
做成麻将的辣油块，
看着超有趣，拍上两张照片发条朋友圈，肯定能收到一大波赞。
开火前先往红锅里倒上
老鹰茶，
就算吃再辣也不会上火长痘，是精致的猪猪女孩的最爱。
锅里有
灯笼椒的香、新一代辣椒的红、还有石柱红的辣，
等红油锅开始“咕噜咕噜”沸腾，今天的麻将火锅局就算是正式开始了。
点单率超200%的菜品
|内蒙高钙羊肉|
食客榜推荐第一的是这份内蒙高钙羊肉，单价42一份，团长吃过之后就知道它为什么居于第一的位置了。
内蒙高钙羊肉的分量还挺足的，一盘跟锅一样大了，像团长这样的大胃王来上一份也够了。
粉白相间的羊肉片，
中间还有一丝丝雪白的脆骨，
在涮之前看不出有什么特别的。
只有下锅之后，你才能发现它的不寻常，脆骨经过高温涮烫，一圈圈缠绕在一起，送进嘴里，
在牙齿间摩擦，那种奇妙的脆嫩感，让它第一口就把味蕾给征服了。
|水牛屠场毛肚|
店内限量售卖的水牛屠场毛肚，
也是店内的明星菜品之一，来迟了可就吃不着！
当日鲜供的
水牛毛肚，颜色比一般的毛肚更深一点，
点完单后，才会被厨师分割成片，层层叠叠的铺在冰面上。
涮前
涮后
每片牛肚涮之前，都比团长的手还大，
下锅后会略微紧缩一点，口感鲜嫩爽脆。
毛肚片上每一个直立的尖尖都吸饱了红油，嗜辣星人表示
吃的很过瘾！
|极品上脑肥牛|
还有极品上脑肥牛，雪花般精致的纹理，看起来就食欲大增。
每一片几乎都有脸大，
爱吃肉的人，错过它你一定会后悔！
蘸上团长特调的蘸料，简直绝了！
|鱼籽虾滑|
这家店，连虾滑都弄成这么
可爱的五角星状，
团长居然有点不舍得吃！
现打的虾滑，还加了金黄透亮的蟹子在里面，不仅好看，
口感层次也更加丰富。
蟹子和虾滑这对神仙cp团长锁了~
还有50+道不踩雷的单品
-?鲜猪黄喉?-
口感爽脆的鲜猪黄喉团长也很喜欢，都是当日新鲜购买的，脆脆嫩嫩相当喜人。
往红锅里涮个一分钟就可以吃了，黄喉吸附了红亮的汤汁，
细嫩入味，又Q又脆。
-?黄金酥肉?-
超大块的黄金酥肉，在涮菜上来之前相当解馋，一口一个，
香酥里嫩。
-?山城老冰粉?-
吃火锅当然也不能少了这一碗清透凉爽的冰粉，
冰冰爽爽的超解辣，
而且里面的加的料也超级丰富，有山楂、坚果碎、葡萄干等等。
除了上面那些，还有
50+道单品可供选择，
而且有些菜品还在不同时间有优惠，比如这道红糖糍粑，在周六仅需1元就能买一份，如果使用
福利二5.8折，仅需5毛钱！
这样的麻将主题火锅店，你心动了吗？心动不如行动
